肉好きオーナー惚れた焼肉

ITTO YAKINIKU

南大塚

concept

お肉好きすぎる店主が
肉を知り尽くした職人を集めて、
高級なブランド.銘柄牛に頼らずに
全国各地ベストなお肉に職人技と
こだわりの自家製タレで仕上げます。
『美味い!』『旨い!』この一言を
言ってもらえる、本当に美味しく
お肉を食べてもらえる一等焼肉店を
追求する一等なお店を作っていきます。
焼肉とは、ロース、カルビなど脂身だけでは無く、赤身肉でもあっさり美味い
ホルモンなどもやみつきになるお食事が
魅力のひとつです。
当店では、お水が綺麗で飼育環境に
こだわり強い宮崎、鹿児島、熊本の
頭文字みかくで、味覚牛(ミカク)と
したり、大自然でゆったり育った
北海道牛など北から南まで産地問わず
本当に美味しい一等な産地お肉を
リーズナブルに取り扱っていきます。

Story

焼肉一等は、

5歳の頃から肉を切り分ける手伝いを
していたオーナーが卸業と精肉店を経て独立開店しました。
牛を知り尽くしたオーナーが惚れ込んでしまう一番いいお肉を銘柄牛にこだわらず厳選し、いかにお客様に美味しいお肉を提供できるかを考え、ロース、カルビのみならず、低カロリー、高タンパクでダイエットにも効果的な赤身肉を重視した
美味しく食べて健康にも良い一等感ある焼肉店を目指しています。
愛情たっぷりのお肉をPEACE BEEFと呼ぶそのラブリーな精肉卸業者が、愛、平和を食にと、願いを込めて
幻のタレと、包丁一本で、お客様のそのお口の中と、勝負!する為にと、開きました肉焼き焼肉店。
いゃ〜まいった!
本当に美味いよ!
モー!一等!
そうです一等焼肉です!
完全勝利を目指して日々精進してまいります!

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東京都豊島区南大塚2-46-1 南大塚KMビル B1F